Ruptura no varejo diminui, mas leite continua entre os produtos mais afetados no campo
Índice de Ruptura da Neogrid Aponta Melhora no Abastecimento
O Índice de Ruptura da Neogrid, que avalia a falta de produtos nas prateleiras dos supermercados brasileiros, apresentou uma queda de 0,2 pontos percentuais em abril, atingindo 11,5%. Essa redução indica uma melhora no abastecimento em várias categorias essenciais. No entanto, produtos relacionados ao agronegócio ainda enfrentam desafios devido a fatores climáticos, altos custos de produção e problemas logísticos que afetam toda a cadeia de suprimentos.
Destaques do Setor de Laticínios
O leite UHT foi o principal destaque, com um aumento na ruptura, passando de 19,1% para 20,7% em abril. Essa situação reflete a menor oferta de leite cru, influenciada por sazonalidade climática, aumento nos custos de alimentação animal e dificuldades no transporte e distribuição.
Impacto nos Preços ao Consumidor
Esse cenário também resultou em aumentos nos preços ao consumidor. O litro do leite integral, por exemplo, subiu de R$ 5,45 para R$ 6,08. Outros tipos de leite também apresentaram reajustes significativos, como o semidesnatado, que passou de R$ 5,46 para R$ 6,16, e o desnatado, que foi de R$ 5,36 para R$ 6,06.
Ruptura e Estratégias de Abastecimento
Robson Munhoz, Chief Relationship Strategist da Neogrid, destaca que a ruptura é prejudicial tanto para o consumidor quanto para o varejo. Quando os consumidores não encontram os produtos desejados, podem optar por comprar em outros estabelecimentos. Por isso, o setor tem investido em estratégias de abastecimento mais eficientes, utilizando dados para otimizar estoques.
Desempenho de Outras Categorias do Agronegócio
Outras categorias do agronegócio também mostraram sinais de melhora no abastecimento. O feijão, por exemplo, registrou sua primeira queda na ruptura desde o início da nova série histórica da Neogrid, diminuindo de 10,8% para 9,4%. O arroz também apresentou uma leve queda, passando de 11,7% para 11,1%, enquanto o café caiu de 7,5% para 6,8%.
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Pressão nos Preços das Commodities Alimentares
Apesar da melhora no abastecimento, os preços das commodities alimentares continuam elevados. O feijão teve aumento em todas as suas versões, e o arroz e o açúcar também apresentaram reajustes em alguns itens. O feijão vermelho, por exemplo, subiu de R$ 12,20 para R$ 12,40, enquanto o carioca passou de R$ 7,96 para R$ 8,37.
Comportamento dos Preços dos Ovos
Os ovos, mesmo com uma leve queda de 1,5 pontos percentuais em abril, continuam com o maior índice de ruptura entre as categorias monitoradas, recuando de 27% em março para 25,5% em abril. Essa situação evidencia a sensibilidade das proteínas básicas ao aumento dos custos de produção e à dinâmica de oferta.
Conclusão sobre o Cenário Atual
O comportamento dos preços dos ovos apresentou variações, com a embalagem de 12 unidades caindo de R$ 12,07 para R$ 11,98, enquanto a caixa com 20 unidades passou de R$ 17,34 para R$ 16,90. A embalagem com meia-dúzia, por outro lado, teve um aumento, subindo de R$ 7,42 para R$ 7,51. Esse cenário reflete a complexidade do mercado e a necessidade de monitoramento constante das condições de oferta e demanda.
Fonte por: CNN Brasil
Autor(a):
Redação
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